Есть вещи, которые создают настроение – и они бесценны!
Как только наступают теплые весенние деньки, кафе, рестораны стараются поскорее «выбраться на улицу».
Летняя терраса кафе, утопающая в зелени и цветах, становится местом притяжения горожан, туристов, здесь можно не просто вкусно покушать, но и расслабиться, отстраниться от суеты и забыть обо всех проблемах.
Открытая терраса в теплый период года помогает совмещать отдых на свежем воздухе с деловым ланчем, дружеской встречей, а в вечернее время она становится идеальным местом для романтического ужина. И как часто обстановка тенистой террасы спасает от зноя полуденного солнца!
Озеленение летних террас уже давно стало устойчивым трендом, оправдывающем вложения в него. Но чтобы терраса стала «визитной карточкой» вашего заведения, ее обустройством должны заняться специалисты, и вот почему:
самостоятельное размещение цветочных горшков в помещении заведения может не только не улучшить его внешний вид, но и сыграть злую шутку, показав полное отсутствие вкуса и чувства гармонии.
Специалисты нашей компании помогут с разработкой проекта озеленения террасы, подберут необходимые растения и кашпо, произведут работы по посадке и последующему уходу за растениями. Итак, с чего начнем?
Первоначально необходимо разработать проект озеленения террасы. Обычно он поддерживает общую стилистику заведения. Если стиль еще не определен, то мы рекомендуем обратить внимание на террасы в стиле кантри – они смотрятся очень уютно, по-домашнему, в них много текстиля, мебель в основном деревянная или плетеная, а цветущие растения в кашпо поддерживают общую концепцию. Особой популярностью пользуется скандинавский стиль в интерьере террас с минимумом отделки и мебели, с акцентами на зелени. В средиземноморском стиле преобладают теплые терракотовые оттенки, мягкие натуральные ткани, кашпо из глины и керамики с растениями средиземноморской полосы (растения не оставляют на зимовку на террасе, а переносят в помещение с наступлением холодов).
При выборе растений для террасы необходимо учитывать ее расположение по сторонам света, так как есть растения светолюбивые, тенелюбивые и теневыносливые. Количество солнечного света, которое они будут получать в течение вегетационного периода, будет влиять на их декоративный вид и обильность цветения.
Важным принципом в подборе растений является поочередная смена декоративности в течение теплого периода с весны по осень, чтобы терраса всегда выглядела «зеленой и цветущей».
Ранней весной украсить террасу могут луковичные культуры – крокусы, тюльпаны, нарциссы, гиацинты, мускари, рябчики. Цветущие «полянки» крокусов в кашпо на террасе завораживают, они несут террасе нежную весеннюю красоту.
К началу лета большинство однолетних растений, которыми чаще всего озеленяют летние террасы, уже успевают нарастить зеленую массу и обильное цветение, и ими легко украсить большие террасы. Любелия, петуния, фуксия – их можно высаживать в подвесные кашпо и размещать по периметру ограждения террасы, подвешивать на балки, размещать в высоких кашпо, в кадках. Они будут цвести непрерывно все лето и радовать глаз каскадом цветов.
Астры, хризантемы, физалис, рудбекия, анемоне – зацветают самыми последними и будут очаровывать изобилием цветов и оттенков осенью.
В конце осени однолетние растения необходимо будет убрать из кашпо, а многолетние морозостойкие культуры – можжевельники, сосны, ели, которые остаются зимовать в кадках, необходимо будет утеплить, чтобы они хорошо перезимовали и продолжили радовать в следующем сезоне.
Кашпо, горшки, кадки, которые планируется размещать на террасе, должны органично вписываться в дизайн заведения.
Кашпо необходимо выбирать их материалов, устойчивых к механическим воздействиям – это могут быть стеклопластик, пластик, файберстоун, дерево, бетон, металл.
Если используются кашпо большого размера из бетона, металла, дерева, то желательно заранее предусмотреть для них подставки на колесиках для перемещения в случае необходимости (например, при создании композиций из растений).
Размещать напольные кашпо надо так, чтобы они не мешали перемещению гостей, растения из кашпо не загораживали собеседников.
Если терраса не большого размера, то лучше рассмотреть вариант навесных кашпо, особенно уютно смотрятся кашпо их натуральных материалов – ротанга, лозы, соломки (они требуют защиты от дождя).
Тематическим украшением террасы могут стать и экзотические комнатные растения – пальмы, фикусы, орхидеи. Кашпо с этими растениями можно разместить на террасе в теплое время года, а на зимний период их необходимо переместить в основной зал ресторана или кафе.
Популярностью пользуется и озеленение террас искусственными растениями. Сразу хотим обратить внимание, что при таком озеленении наша компания использует растения премиального качества, внешне не отличимые от живых аналогов и, соответственно, не дешевые по стоимости. Но эти вложения окупятся долговечностью, качеством и эффектом от озеленения.
Материалы, используемые для производства таких растений, устойчивы к УФ-излучению, не выгорают, не деформируются при перепаде температур. Но выбор таких растений не велик, поэтому мелкие растения для декорирования мы бы советовали на зимний период заносить на хранение в сухое обогреваемое помещение.
Специалисты нашей компании смогут предложить наилучший вариант озеленения летней террасы вашего заведения, чтобы создать гармоничную, уютную атмосферу, в которую непременно захочется вернуться!